O projecto de Classificação de Empreendimentos de Turismo em Espaço Rural, criado e desenvolvido por Casas Açorianas – Associação de Turismo em Espaço Rural, tem por objectivo a distinção dos empreendimentos com as melhores práticas de serviço.
Neste sentido, foi desenvolvida uma norma interna, tendo os empreendimentos dado resposta aos diferentes requisitos aplicáveis, nomeadamente quanto a:
- Qualidade do serviço;
- Desenvolvimento de mecanismos de protecção ambiental;
- Implementação de mecanismos de segurança;
- Boas práticas de higiene alimentar.
As classificações atribuídas variam em função do grau de cumprimento da norma. Assim, todos os empreendimentos aderentes foram classificados de acordo com a tabela seguinte: |
